Nature Cookta Mandulaliszt (250 g)

A termék adataiCikkszám, EAN kód, Márka, Kategóriák, Származási hely, Jelleg, Mennyiség

A termék leírásaA Nature Cookta Mandulaliszt a gabonamentes konyha hideg préseléssel, vegyszermentesen zsírtalanított hozzávalója. A zsírtalanítás következtében nemcsak alacsonyabb (emészthető nettó) szénhidrát- és kalóriatartalmú mandulalisztet kapunk, hanem a hevítés hatására gyulladást és allergiát okozó omega-6 zsírsavtartalma is lecsökken, ezáltal a Nature Cookta mandulaliszttel teljes biztonsággal süthetünk is. Mindemellett a zsírtalanított mandulaliszt 30%-kal magasabb beltartalmi értékű, mint a sima őrölt mandula, nagyobb mennyiségben tartalmaz fehérjét, ásványi anyagokat, vitaminokat és rostot. A Nature Cookta Mnadulaliszt különlegessége, hogy csak olyan mandulaszemeket tartalmaz, amelyeket a feldolgozás előtt blansíroztak, azaz eltávolították a héját. Magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánus és a vegán étrend ízletes alapanyaga is lehet. Kiváló francia édességet készíthetünk mandulalisztből. A macaron olyannyira kedvelt sütemény Franciaországban, hogy a legjobban menő éttermek naponta 1000 darabot is eladnak belőle.

Fizikai paraméterekHosszúság, Szélesség, Magasság, Súly, Nettó súly

TulajdonságokMire való?, Kinek ajánljuk?

MentességGluténmentes

TáplálkozásMagas rosttartalom, Gluténmentes

AdagolásRecept szerint.

TárolásSzáraz, hűvös helyen tárolandó.

Jótékony hatásA mandulaliszt tele van olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint például az E vitamin, a vas, a magnézium, a kalcium, vagy a kálium. Az E vitamin egy fontos antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtkárosodást, és csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Összetevők100% mandulaliszt.

HatóanyagEnergia, Víz, Fehérje, Zsír, Rost, Szénhidrát

FelhasználásA mandulaliszt felhasználási formáinak csak a képzelet szabhat határt. Nagy folyadék- és zsiradékfelvevő képességének köszönhetően sűríthetjük is vele ételeinket. Mivel a mandula nem tartalmaz WGA lektineket, a belőle készült lisztet gluténérzékenyek is bátran használhatják olyan kenyerek, péksütemények, sütemények, muffinok sütéséhez, vagy akár krémek készítéséhez, amiknek az ízvilágához illik a mandula édes íze. Ha csak mandulaliszttel vagy teljesen gabonamentes liszttel helyettesítjük a receptben megadott liszt mennyiségét, eggyel több tojást használjunk, mint amit a recept előír. (Ha a recept gabonamentes liszteket ír, akkor természetesen nem kell növelni a tojás mennyiségét. ) A paleolit étrend hívei, a fogyókúrázók és az alacsony szénhidráttartalmú diéta követői számára is ajánljuk.