It’s us gluténmentes fehérkenyér glutenix liszt (1000 g)

1 890Ft

Egységár: 1 890Ft/kg Az ár az ÁFA-t tartalmazza
INGYENES szállítás, ha még 20 000Ft-ért vásárolsz
Mennyiség
Készleten, 24 órán belüli szállítással
por1000 gGluténmentesSzójamentesTojásmentes

A termék adataiCikkszám, EAN kód, Márka, Kategóriák, Származási hely, Jelleg, Mennyiség

A termék leírásaA fehér kenyérhez hasonló ízű kenyér süthető belőle. Sütéskor sütőport nem kell hozzákeverni, mivel szódabikarbónát már tartalmaz a lisztkeverék.

Fizikai paraméterekHosszúság, Szélesség, Magasság, Súly, Nettó súly

MentességTejmentes, Tojásmentes, Gluténmentes, Szójamentes

TáplálkozásGluténmentes

TárolásSzáraz, hűvös helyen tárolandó. az elkészült kenyeret nem kell hűtőben tárolni és néhány napig megtartja az eredeti állagát, amennyiben zacskóban vagy fóliába tekerve tartjuk.

ÖsszetevőkGluténmentes búzakeményítő, dextróz , stabilizátor (guar- és xantan gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav).

HatóanyagEnergia, Zsír, Szénhidrát, Fehérje, Só, Fenil-alanin, Foszfor, Kálium

FelhasználásMiklos bread mix fehér kenyér recept Hozzávalók: 225g It's us Miklós kenyérliszt 275g It' us Miklós univerzális lisztkeverék 4 ek. LoveDiet kókuszolaj 450 ml langyos víz 20g friss élesztő kevés cukor pici só Elkészítés: A kevés cukrot beletesszük a langyos vízbe, majd belemorzsoljuk az élesztőt, kb. 10 perc alatt hagyjuk felfutni. A két lisztet összekeverjük, beletesszük a sót, a felfutatott élesztőt és a kókuszolajat, majd dagasztógépben kb. 15 percig dagasztjuk, a tésztának lágynak kell lennie. A bedagasztott tésztát egy kiolajozott és kilisztezett hőálló edénybe rakjuk, majd meleg helyen, letakarva 1 órát kelesztjük. Amikor megkelt a tetejét bevágjuk és lekenjük egy kicsi vízzel. 230°C-ra előmelegetített sütőbe tesszük (a sütő aljában elhelyezünk egy másik edényt, amibe vizet rakunk), majd 20 percig sütjük a kenyeret (légkeveréses mód), ezután 200°C-ra állítjuk a sütőt és készre sütjük a kenyeret, úgy, hogy a teteje barnára süljön. Még további 40 percet sütöttük a kenyeret, viszont figyelni kell rá, mivel a sütési idő eltérhet, a sütőtől függően!

Cikkszám211563EAN kód5999568625006MárkaIt's usKategóriákAlapanyag > Gluténmentes termékek > Lisztek, darák, porokSzármazási helyOlaszországJellegporMennyiség1000 g
A fehér kenyérhez hasonló ízű kenyér süthető belőle. Sütéskor sütőport nem kell hozzákeverni, mivel szódabikarbónát már tartalmaz a lisztkeverék.
Hosszúság24 cmSzélesség14,5 cmMagasság7 cmSúly1008 gNettó súly1000 g
Tejmentes, Tojásmentes, Gluténmentes, Szójamentes
Gluténmentes
Száraz, hűvös helyen tárolandó. az elkészült kenyeret nem kell hűtőben tárolni és néhány napig megtartja az eredeti állagát, amennyiben zacskóban vagy fóliába tekerve tartjuk.
Gluténmentes búzakeményítő, dextróz , stabilizátor (guar- és xantan gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav).
Összetevő Mennyiség NRV%
Energia 1473kJ(347kcal) -
Zsír 0,7g -
Szénhidrát 84,93g -
Fehérje 0,7g -
0,03g -
Fenil-alanin 0,43 mg/g -
Foszfor 418mg/kg -
Kálium 206mg/kg -
Miklos bread mix fehér kenyér recept Hozzávalók: 225g It's us Miklós kenyérliszt 275g It' us Miklós univerzális lisztkeverék 4 ek. LoveDiet kókuszolaj 450 ml langyos víz 20g friss élesztő kevés cukor pici só Elkészítés: A kevés cukrot beletesszük a langyos vízbe, majd belemorzsoljuk az élesztőt, kb. 10 perc alatt hagyjuk felfutni. A két lisztet összekeverjük, beletesszük a sót, a felfutatott élesztőt és a kókuszolajat, majd dagasztógépben kb. 15 percig dagasztjuk, a tésztának lágynak kell lennie. A bedagasztott tésztát egy kiolajozott és kilisztezett hőálló edénybe rakjuk, majd meleg helyen, letakarva 1 órát kelesztjük. Amikor megkelt a tetejét bevágjuk és lekenjük egy kicsi vízzel. 230°C-ra előmelegetített sütőbe tesszük (a sütő aljában elhelyezünk egy másik edényt, amibe vizet rakunk), majd 20 percig sütjük a kenyeret (légkeveréses mód), ezután 200°C-ra állítjuk a sütőt és készre sütjük a kenyeret, úgy, hogy a teteje barnára süljön. Még további 40 percet sütöttük a kenyeret, viszont figyelni kell rá, mivel a sütési idő eltérhet, a sütőtől függően!

Kérdésed van?

Kollégánk szívesen válaszol, és segít szakmai tanácsaival.

+36 70 626 6228 Hétfő - Péntek 8:00-17:00

Kapcsolódó termékek

Hasonló termékek

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás