Barbara rizsliszt (1000 g)
1 199Ft
Egységár: 1 199Ft/kg Az ár az ÁFA-t tartalmazzaINGYENES szállítás, ha még 20 000Ft-ért vásárolsz
por1000 gGluténmentes
A termék adataiCikkszám, EAN kód, Márka, Kategóriák, Származási hely, Jelleg, Mennyiség
A termék leírásaA Barbara rizsliszt gluténmentes magyar termék. A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra. Ennek eredményeképp a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják. Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós és omlós tésztákhoz. Sikeresen használható galuska, palacsinta, krémleves készítéséhez is. Édes tésztákhoz, szószok sűrítéséhez is alkalmazható.
Fizikai paraméterekHosszúság, Szélesség, Magasság, Súly, Nettó súly
MentességGluténmentes
TáplálkozásGluténmentes
TárolásSzáraz hűvös helyen.
ÖsszetevőkRizs.
HatóanyagEnergia, Zsír, amelyből telített zsírsavak, Szénhidrát, amelyből cukrok, Fehérje, Só
FelhasználásGluténmentes sajtos rúd recept: 40dkg Barbara rizsliszt 20dkg vaj 15dkg reszelt trappista sajt 1dbtojás 1dl tejföl 1mk só 1mk szódabikarbóna A lekenéshez: 1db tojás A tetejére: reszelt sajt Elkészítés: A liszthez adjuk hozzá a sót, a szódabikarbónát, és keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá az egész tojást, és a tejfölt, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. (egy könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk) Ezután csomagoljuk be folpack fóliába, majd tegyük be a hűtőbe legalább fél órára. Vegyük ki a hűtőből a tésztát, majd rizsliszttel megszórt felületen nyújtsuk ki 4-5 mm vastagra. Ezután kenjük le felvert egész tojással, ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal, majd vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a felcsíkozott tésztát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 15 perc alatt süssük szép pirosra.
Cikkszám212871EAN kód5997239311395MárkaBarbaraKategóriákAlapanyag > Gluténmentes termékek > Lisztek, darák, porokSzármazási helyMagyarországJellegporMennyiség1000 g
A Barbara rizsliszt gluténmentes magyar termék. A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra. Ennek eredményeképp a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós és omlós tésztákhoz. Sikeresen használható galuska, palacsinta, krémleves készítéséhez is. Édes tésztákhoz, szószok sűrítéséhez is alkalmazható.
Hosszúság17 cmSzélesség12 cmMagasság6,5 cmSúly1000 gNettó súly1000 g
Gluténmentes
Gluténmentes
Száraz hűvös helyen.
Rizs.
Összetevő | Mennyiség | NRV% |
---|---|---|
Energia | 1531kJ(366kcal) | - |
Zsír | 0,88g | - |
amelyből telített zsírsavak | 0,233g | - |
Szénhidrát | 78,1g | - |
amelyből cukrok | 0,59g | - |
Fehérje | 6,55g | - |
Só | 0g | - |
Gluténmentes sajtos rúd recept:
40dkg Barbara rizsliszt
20dkg vaj
15dkg reszelt trappista sajt
1dbtojás
1dl tejföl
1mk só
1mk szódabikarbóna
A lekenéshez: 1db tojás
A tetejére: reszelt sajt
Elkészítés:
A liszthez adjuk hozzá a sót, a szódabikarbónát, és keverjük alaposan össze.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá az egész tojást, és a tejfölt, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. (egy könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk)
Ezután csomagoljuk be folpack fóliába, majd tegyük be a hűtőbe legalább fél órára.
Vegyük ki a hűtőből a tésztát, majd rizsliszttel megszórt felületen nyújtsuk ki 4-5 mm vastagra.
Ezután kenjük le felvert egész tojással, ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal, majd vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a felcsíkozott tésztát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 15 perc alatt süssük szép pirosra.
Kérdésed van?
Kollégánk szívesen válaszol, és segít szakmai tanácsaival.
+36 70 418 7768 Hétfő - Péntek 8:00-17:00Kapcsolódó termékek
Hasonló termékek
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással
Barbara gluténmentes Rizsliszt (500 g)
Hazai termék799 Ftpor500 gGluténmentesSzójamentesTojásmentes -
Készleten, 24 órán belüli szállítással2 259 Ftpor1000 gGluténmentes
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással
Barbara gluténmentes lisztkeverék főzéshez (1000 g)
Hazai termék2 259 Ftpor1000 gGluténmentesHozzáadottcukor nélkül