Szafi Free pizza lisztkeverék (1000 g)

A termék adataiCikkszám, EAN kód, Márka, Kategóriák, Származási hely, Jelleg, Mennyiség

A termék leírásaA Szafi Free Pizza lisztkeverékkel élesztő és tojás nélkül készíthetünk pizza tésztát, amely a vegánok és gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető. A Szafi Free Pizza lisztkeverék élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet. Gluténmentes termék.

Fizikai paraméterekHosszúság, Szélesség, Magasság, Súly, Nettó súly

MentességTejmentes, Tojásmentes, Gluténmentes, Szójamentes

TáplálkozásVegán, Gluténmentes

TárolásSzáraz hűvös helyen tartandó.

ÖsszetevőkGluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, hajdinaliszt), tápiókakeményítő, rostkeverék (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerkeverék (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

HatóanyagEnergia, Zsír, amelyből telített zsírsavak, Szénhidrát, amelyből cukrok, Rost, Fehérje, Só

FelhasználásPizza recept: Hozzávalók (1 db 20 cm-es pizzához): 65 g + 5 g Szafi Free pizza lisztkeverék 8 g frissen facsart citromlé 50 g langyos víz Elkészítés: A citromlevet, vizet és 65 g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g), így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron (amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot (az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után)! Kenjük meg vastagon (hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig.