Dénes Natura búzasikér (500 g)
2 509Ft
Egységár: 5 018Ft/kg Az ár az ÁFA-t tartalmazzaINGYENES szállítás, ha még 20 000Ft-ért vásárolsz
szilárd500 gVegetáriánusVegán
A termék adataiCikkszám, EAN kód, Márka, Kategóriák, Származási hely, Jelleg, Mennyiség
A termék leírásaA vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi. Allergének a termékben: glutén
Fizikai paraméterekHosszúság, Szélesség, Magasság, Súly, Nettó súly
TáplálkozásVegán, Vegetáriánus
TárolásSzáraz, hűvös helyen.
ÖsszetevőkBúzasikér
HatóanyagEnergia, Zsír, amelyből telített zsírsavak, Szénhidrát, amelyből cukrok, Fehérje, Só
FelhasználásFelhasználási javaslat: Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g). Búzahús készítése: A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb "húsos" konyhatechnikával tovább feldolgozható.
Cikkszám2136EAN kód5997848514156MárkaDénes NaturaKategóriákEgyéb gabonaféle > Élelmiszer > Gabona, GabonapehelySzármazási helyAusztriaJellegszilárdMennyiség500 g
A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi. Allergének a termékben: glutén
Hosszúság19 cmSzélesség11 cmMagasság4,5 cmSúly504 gNettó súly500 g
Vegán, Vegetáriánus
Száraz, hűvös helyen.
Búzasikér
Összetevő | Mennyiség | NRV% |
---|---|---|
Energia | 1587kJ (379 kcal) | - |
Zsír | 2 g | - |
amelyből telített zsírsavak | 2 g | - |
Szénhidrát | 5,8 g | - |
amelyből cukrok | 0g | - |
Fehérje | 82g | - |
Só | 0 g | - |
Felhasználási javaslat:
Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g).
Búzahús készítése:
A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb "húsos" konyhatechnikával tovább feldolgozható.
Kérdésed van?
Kollégánk szívesen válaszol, és segít szakmai tanácsaival.
+36 70 418 7768 Hétfő - Péntek 8:00-17:00Kapcsolódó termékek
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással
Dénes Natura búzakorpa (250 g)
Hazai termék269 Ftszilárd250 gVegetáriánusVegán -
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással
Dénes Natura zabkorpa (500 g)
Hazai termék599 Ftszilárd500 g1x1napontaVegetáriánusVegán -
Készleten, 24 órán belüli szállítással699 Ftszilárd500 gVegetáriánusVegán
Hasonló termékek
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással650 Ftszilárd500 gVegetáriánusVegán
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással769 Ftszilárd200 gVegetáriánusVegán
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással819 Ftszilárd250 gVegetáriánusVegán
-
Készleten, 24 órán belüli szállítással899 Ftszilárd500 gVegetáriánusVegán